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    “你爸都同意了，我还能说啥，就是妈怕学不会你说的方法，到时候熏坏了咋办？”

    王秀梅做饭的手艺是毋庸置疑的，但是有女儿的手艺在前，她能不能将肉熏成女儿想要的那样，这心里头还真是没底！

    “妈，您这手艺还用的着怀疑呀？保准您看一遍，再做两遍就会啦！”

    赵芳儿好听的话不要钱似的往外说，现在得先让妈对自己有自信，反正有她手把手的教着，不怕学不会。

    金钱是生产的动力。

    一家人吃了晚饭，就开始忙活起来，干劲十足。

    赵大山和赵维安将野鸡和兔子处理好，弄得干干净净的，赵芳儿将整个制作熏肉的过程，都仔仔细细示范了一遍，又详细说了其中要注意的一些要点，王秀梅认真的学着。

    家里没有烤箱，赵芳儿直接让赵大山用砖头和黏土砌了一个简陋的炉子，也能达到预期中的效果。

    直到深夜，第一批熏肉，也可以说是烤肉，终于出炉。

    赵家厨房里被肉香包围起来，幸好他们家周围没住什么人家，否则，这香味就能把他们出卖了。

    赵芳儿用菜刀切了半只熏鸡，颜色晶莹，肉质成半透明色，表皮微微皱起，泛着光泽，“爸妈，二哥，你们尝尝。”

    赵维安每次吃东西都不落后，第一个伸手拿了一块鸡胸肉，这是他最爱吃的部位。

    入口不是平常有些涩的那种感觉，反而满口香醇，肉质韧而不柴，脆而嫩，最重要的是，越嚼越香，尝到味以后，还想继续吃！

    “好吃！妹妹，二哥真是太佩服你了！”

    赵维安冒着星星眼，竖了竖大拇指。

    “秀儿，这么香的肉不配点酒，太可惜了啊！”

    “呵，别做梦了！”

    “哎！臭小子，给你爸留个鸡屁股！”

    赵芳儿拍拍手，抿唇一笑，这下可以去睡觉啦！


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